Czarny bez zawiera sporo witaminy C około 60-100 mg / 100 g. Z owoców czarnego bzu można zrobić dżem, konfiturę, marmoladę, galaretkę, nalewkę czy wino. Ja proponuję jednak sok. Sok z owoców uzyskany metodą janginizacji, bez dodatku cukru. Janginizacja, czyli duszenie z dodatkiem szczypty soli, sprawia, że z owoców wydobywa się 4 szklanki owoców czarnego bzu, umytych i przebranych; 2 szklanki cukru; 1 łyżeczka skórki z cytryny; 2 łyżki soku z cytryny; 1 szklanka wody; 3 szklanki wódki; Wykonanie: Owoce zasyp cukrem, rozgnieć w misce i odstaw na godzinę. Dodaj skórkę i sok z cytryny. Całość przełóż do czystego dwulitrowego naczynia, dodaj wodę i wódkę. Owoce i kwiaty czarnego bzu są szeroko stosowane w lecznictwie jako składniki preparatów wzmacniających odporność - profilaktycznie, aby uchronić organizm przed chorobą lub podczas przeziębienia czy infekcji wirusowej (np. grypy, COVID-19), aby skrócić czas trwania objawów zakażenia. W aptekach dostępne są bez recepty soki i syropy z czarnego bzu, kapsułki oraz zioła sypane i Herbata z suszonych kwiatów bzu pomoże także pozbyć się bólu głowy oraz wzmocni naszą odporność. Aby przygotować domowy syrop z kwiatów czarnego bzu będziemy z kolei potrzebowali: 10 szt. świeżo zerwanych kwiatostanów czarnego bzu, 1 l wody, 1 kg cukru, sok z 1 cytryny. Wino z czarnego bzu można zrobić na przykład wrzucając owoce do wystudzonego syropu z uprzednio zagotowanej wody z cukrem (około 2-2,5 litra wody oraz 0,5-0,75 kg cukru na litrowy garnek owoców). Całość następnie podgrzewamy, dodajemy drożdże i kwas cytrynowy, przelewamy do balonu, korkujemy korkiem z rurką fermentacyjną. Jak zrobić syrop z owoców czarnego bzu? Prosty przepis Zebrane owoce trzeba umyć i oddzielić od łodyżek. 1 kg owoców zasypuje się ok. 1 kg cukru (można wziąć mniej!) i odstawia, żeby Sprawdź przepis na sok z czarnego bzu. Inne lemoniady domowej roboty znajdziesz, gdy klikniesz na poniższe linki: ⇒ Lemoniada cytrynowo - miętowa. ⇒ Lemoniada arbuzowa - dwie odsłony. ⇒ Lemoniada ogórkowo - miętowo - cytrynowa. ⇒ Lemoniada imbirowa. ⇒ Lodowe kostki miętowe lub owocowe. ⇒ Lemoniada z arbuza bez cukru Czarny bez (zwany też bzem lekarskim, bzowiną lub hyćką) to jedna z najstarszych roślin leczniczych. Od wieków kwiaty i owoce bzu czarnego pod postacią soku, syropu i naparu wykorzystuje Jak zrobić sok z czarnego bzu? Preparaty z czarnego bzu można nabyć w aptekach lub sklepach zielarskich. Najpopularniejszym przetworem z czarnego bzu jest sok z jego dojrzałych owoców, których nie można spożywać w postaci surowej. Warto jednak pokusić się o przygotowanie soku z czarnego bzu w warunkach domowych. Przetwory z czarnego bzu: syrop z czarnego bzu. Czarny bez pozwala nie tylko przygotowywać przetwory z owoców, ale także kwiatów. ok. 60 baldachów czarnego bzu, litr wody, 1 kg cukru. Sposób przygotowania: Z kwiatów usuń łodygi i ogonki, a następnie przełóż je do naczynia i zalej wrzącą wodą. Pozostaw do wystudzenia, a Proponowany sposób podania: 2x dziennie po 50 ml soku (rano i wieczorem). Skład: 100% sok z owoców czarnego bzu. Produkt do bezpośredniego spożycia lub rozcieńczenia. Objętość netto: 500 ml, butelka szklana z brązowego szkła (zabezpiecza sok przed utratą właściwości odżywczych i witamin) Ilość sztuk w opakowaniu zbiorczym Naturalny sok, tłoczony na zimno bezpośrednio z owoców, bez dodatku cukru. Nie zawiera żadnych dodatków - 100% soku z owocu czarnego bzu, pasteryzowany. Wytwarzany jest w tradycyjny sposób ze świeżych owoców, metodą tłoczenia na zimno, co pozwala na zachowanie zdrowotnych wartości. Następnie poddawany jest procesowi pasteryzacji. Sok z czarnego bzu to najlepszy sposób na przeziębienia. Nie trzeba go jednak kupować, można stworzyć go samodzielnie w domu. A więc jak zrobić sok z czarnego bzu? Poniżej sprawdzony przepis: Przygotuj potrzebne składniki: czarny bez - 2 kg, cukier - 0,5 kg; sok z cytryny - 25 ml. Owoce czarnego bzu dobrze wypłucz, przełóż do garnka. Konfitura z owoców czarnego bzu: 1 kg dojrzałych owoców czarnego bzu, 80 dkg cukru, sok z jednej cytryny, 1,5 szklanki wody. Owoce odszypułkować, umyć i osączyć. Wodę z cukrem zagotować w dużym, płaskim garnku. Kiedy syrop zacznie wrzeć i cukier rozpuści się całkowicie, dodać czarny bez. KROK 1: MYJEMY OWOCE Owoce czarnego bzu wrzuć na sito, a następnie dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym, pilnując żeby nie przykleił się do mokrych owoców. KROK 2: ODCINAMY GAŁĄZKI .
  • zxsw5hbuz0.pages.dev/149
  • zxsw5hbuz0.pages.dev/626
  • zxsw5hbuz0.pages.dev/661